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Wladimir Volegov
Un an de plus...Cela s'appelle «anniversaire»... Je me souviens qu'étant enfant j'attendais avec impatience cet événement qui devait bien sur, être synonyme de surprises, de joie! Mais je me retrouvais penaude devant la galette des roi, trônant au milieu de la table familiale! Les cadeaux me consolaient, oubliant pour un moment ma déconvenue!
Mais malgré tout, Ah! Que n'ai-je rêver de ce gâteau au chocolat, rempli de crème, plein de crème onctueuse et laiteuse, surmonté de petites fleurs rose en sucre!
Je suis née un 8 janvier, de quelle année?...Vous êtes bien indiscrets (sourire)... En tout les cas, au fil des ans, je pris en grippe cette galette des rois, du 7 janvier qui m'empêchait d'assouvir ma convoitise!
Je dois avouer qu'au fil du temps, je me promis qu'un jour, j'inaugurerais cette pâtisserie comme il se devait... Qu'elle comblerait le souvenir déçu d'une petite fille rêveuse et gourmande.
Le temps fila... Vite... Silencieux... Les chiffres filèrent également d'une ampleur que parfois j'aurais aimé plus lente. Mais comme on dit «C'est la vie»
Je pus enfin accueillir ce fameux épisode! L'âge où m'était donné d'effacer de ma mémoire, cet incident, car ce n'était pas si grave après tout!
Dans la soucoupe à la décoration anglaise, la sauce chocolat, eh oui pas de crème onctueuse, inondait de son parfum liquoreux le gâteau de mes envies... Un instant, je m'isolais de l'ambiance convivial... Réminiscence fortuite qui soudain vous assaille...
Mes lèvres s'entrouvrirent, la cuillère Guy Degrenne riche de ce morceau de gâteau, glissa d'abord sur ma langue, s'empara de mon palais, lentement une bouffée incroyable m'envahit alors! Plaisir particulier! Mais un sentiment surprenant... Pas vraiment celui que j'attendais!
Qu'était devenu ce souhait de savourer avec délectation, La souvenance constante d'une enfant?...
J'avais vieilli sans doute... Au fait, si ce jour est celui de votre naissance alors... joyeux anniversaire!
Pris sur Internet.
27 commentaires
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LA FRANCE
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Si une de mes images prise sur Internet Vous appartient, merci de me le signaler !... je l'enlèverai ou joindrai avec plaisir le lien de votre Blog ou de votre page, selon votre souhait... Amitiés.
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